มารู้จักกับประโยชน์ของโคลอสตรุ้ม ในผู้สูงวัยกันครับ ??

น้ำนมเหลือง หรือ โคลอสตรุ้ม (colostrum) คือน้ำนมแรกคลอดที่หลั่งออกมาในช่วงแรก ๆ หลังการคลอด เป็นน้ำนมแรกคลอดที่ต่อมน้ำนมจะสร้างขึ้นทันทีเพื่อเป็นอาหารแรกจากแม่สู่ลูกน้อย มีลักษณะเป็นของเหลวสีเหลือง ในน้ำนมเหลืองจะอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญหลากหลายชนิดที่ทารกต้องการอย่างเข้มข้น มีประโยชน์กับลูกมากมาย นอกจากนี้โคลอสตรุ้มยังมีส่วนประกอบเป็นสารที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และ Anti-ageing ในหลายๆด้าน โคลอสตรุ้ม มี IGF-1* และ TGF-B* ที่มีคุณสมบัติทางชีวเคมีในการซ่อมแซมกล้ามเนื้อและกระดูกอ่อนเหมาะสำหรับผู้สูงวัยอีกด้วยครับ 

Colostrum ก็คือนมชนิดหนึ่งที่มีคุณค่ามาก เป็นแหล่งของโปรตีน และมีแคลเซียม และ วิตามิน บี2 สูง มีส่วนประกอบที่สำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาเซลล์ต่าง ๆ ของร่างกายรวมไปถึงระบบภูมิคุ้มกันที่ดี 

* (Insulin-Like Growth Factor-I : IGF-1) ตัวกระตุ้นการเจริญเติบโตที่มีโครงสร้างคล้ายอินซูลิน
* (Transforming Growth Factor Beta : TGF-B) กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน และหลอดเลือด